Наше первое отпускное утро в городе Южном на Чёрном море!

Накануне Нового года хочется рассказать о замечательном месте, где наша семья была так счастлива этим летом. И шум моря в ушах всё не смолкает! Пятнадцать дней лучезарного отдохновения у родных на Украине подарили нам солнца на целый год. Там, на упоительном подъёме мы начали создавать фильм о чудесном городе Южном, море, Одессе, лимане Телегул - обо всём, что наполнило наш очаровательный отпуск. Во мне неумолчно звучат новые песни - только успевай записывать и обрабатывать! Представляю вам готовую часть нашего будущего фильма, которая называется "Первое утро в Южном" с новой черноморской песней.

Песня у старого ирландского моста возле Макросса: Old bridge and stream situated near Muckross.

Да, друзья, ирландская романтика так и накрывает славянскую душу! Поэтому перед католическим Рождеством я заново публикую этот фоторассказ из графства Керри. Там несколько лет назад путешествовали брат с женой. Просматривая их фотографии, я не мог оторвать взгляда от снимков старого моста возле Макросса из знаменитого графства Керри. Простой каменный мост через речку, даже ручей, по-русски Чёрный ручей. Видно, у ирландцев, как у нас: всех собак попросту зовут Белками и Чернышами, а все лесные речки – Чёрными.
Пышная растительность, три озера в широкой долине и горы, которые окружают их – вот Национальный парк Килларни. Да усадьба и парк Макросс, как достояние Ирландии, вместе с воспоминанием о визите сюда королевы Виктории в 1861 году. Очень ждали королеву – владельцы поместья десять лет готовились к приезду, перестраивая и улучшая всё, что можно. Хорошо, что этот мостик оставили в очаровании доброй старины. Так и грезится: сидишь возле черной воды под мостом и читаешь стихотворение лиричного Уильяма Батлера Йейтса под щемящие звуки «Принцессы» из «Кельтского альбома» Виктора Зинчука. А потом встанешь и отправишься в путь, как советует поэт. Через туманы, дожди и озёра…и куда попадёшь? Да, прямиком сюда, к родным осинам и аккурат - к президентским выборам. Однако…

Виктор Зинчук «Принцесса. Кельтский альбом»

Уильям Батлер Йейтс

Озерный остров Иннисфри Я встану и отправлюсь в путь на остров Иннисфри,
Из красной глины и лозы поставлю дом и стол,
Бобами грядки засажу по счету трижды три,
И стану жить один и слушать пчел.
И там придет ко мне покой, медлительным дождем
Сочась сквозь занавес зари на гладь озерных вод;
Там полдень пурпуром горит, а полночь — серебром,
И коноплянка вечером поет.
Я встану и отправлюсь в путь, куда меня зовет
И днем и ночью тихий плеск у дальних берегов.
На сером камне площадей, на тропке средь болот -
Я всюду слышу сердцем этот зов.
Перевод Ивана Бабицкого.

Уильям Батлер Йейтс (13 июня 1865 — 28 января 1939) — ирландский англоязычный поэт, драматург, лауреат Нобелевской премии по литературе 1923 года.

К немцам в гости - встречать Рождество!

Скоро  замечательный праздник Рождества будут отмечать католики и протестанты. Хотя не все православные отмечают Рождество по старому стилю, и не все католики с протестантами - по новому. Этот занимательный факт мы рассмотрим в следующих публикациях. А пока заглянем в предрождественскую Германию. Для поздравления всех христиан, которые отмечают Рождество по новому стилю, так славно подошла моя старенькая «Немецкая рождественская песня». У меня ещё много рождественских песен, только успевай записывать и клипы монтировать. Так что, поздравлять буду не только немцев. Но сейчас давайте заглянем в Германию, посмотрим: как они там готовят это замечательное рождественское печенье Beiser-Plätzchen:

Нужно: 5 яичных белков, 250 г сахарной пудры, 200 г муки, 150-200 г грецких орехов.
Белки взбить с сахарной пудрой в стойкую пену. Грецкие орехи перемолоть. Муку перемешать с орехами, и осторожно смешать с белковой массой. Выпекать 20 минут в не очень горячей духовке, около 150 градусов. Затем ещё убавить жар, или приоткрыть духовку, и оставить "досыхать". Плетцхен должны получиться твердоватыми, со временем становятся мягче в зависимости от влажности комнаты.
Я не большой сладкоежка, но такое печенье на Рождество – в охотку! Одним словом: «Битте шон – данке шон!»

Утренняя песня счастья на благословенном онежском острове Вороний!

Есть на Онежском озере благословенный остров Вороний. И есть на крошечном безлюдном острове ласкающее солнце, густая трава и мудрая тишина. Хотя, безлюдный - это неправильно. Остров одухотворён и обитаем: на его берегу две чудесные православные деревянные часовни вросли в озёрный мир. Был первый день нашего путешествия по Онеге на парусном катамаране. Мы шли из посёлка Песчаное на другой берег озера. На самой середине перехода попали в полный штиль. В работу пошли вёсла. Гребли до четырёх часов ночи - благо она была совсем светлой. Только ткнулись носом в незнакомый берег, как поставили палатки и провалились в сон. А поутру проснулись в такой благоуханной безмятежности, солнечном мареве счастья и разнотравья, что сразу отправились в часовню молиться! Там всё находилось в чистоте и полном порядке: распятие, образы, свечи - всё приготовлено для того, чтобы путешественники могли помолиться в пути. Там написались эти стихи, и мелодия сама пришла, и съёмки удались. Я знаю, и мне тепло от этого знания - две маленькие часовни на далёком онежском острове согревают окружающий мир. Храни Господь всех странников и туристов!